Иммунитет   |   Кожа, волосы   |   Тонус   |   Память   |   Сон   |   Вес   |   Зрение, слух...   |   Настроение   |   Долголетие   |   Никакой пяточной шпоры   |   Здоровье детей   |   Что такое здоровье   |   Литература

Энергетическая ценность (калорийность) продуктов питания. Часть 2 4. ЖИРЫ Калорийность (ккал на 100г продукта) жир топлёный 927 маргарин "сливочный" 746 маргарин бутербродный 688 маргарин для выпечки 675 масло кукурузное рафинированное 899 масло оливковое рафинированное 824 Масло Подсолнечное *** 898 масло подсолнечное рафинированное 899 масло сливочное 749 масло соевое рафинированное 900 масло топлёное 886 шпиг свиной 821 5. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Калорийность (ккал на 100 г продукта) Ацидофилин 2,5% жирности 51 Ацидофилин 3,2% жирности 57...58 кефир жирный 59 Кефир 1% жирности 37...39 Кефир нежирный 30 молоко 3,2% жирности 59 молоко коровье цельное 67 простокваша 59 сливки 10% жирности 118 сливки 20% жирности 302 сметана 10% жирности 116...122 сметана 20% жирности 208 сметана 30% жирности 294 Сыр "алтайский" 50% 396 сыр "голландский" 357 сыр "костромской" 45% 345 сыр "ламбер" 50% 377 сыр "маасдам дамталер" 346 Сыр "Монмартр" 407 Сыр "пармезан" 40% 332 сыр плавленый колбасный 268 сыр "пошехонский" 45% 335 Сыр "Сбрынц" 413 Сыр "советский" 400 сыр "степной" 362 Сыр "швейцарский" 417 сырковая масса 351 творог 18% жирности 226 творог 9% жирности 154 Творог нежирный 80 творог со сметаной 256 6. СЛАСТИ Калорийность (ккал на 100 г продукта) булка сдобная 300 варенье из клубники 309 варенье из яблок 352 выпечка 400 зефир 299 ирис "золотой ключик" 429 карамель, в среднем 372 козинак подсолнечный 577 конфеты шоколадные 1 шт. 55 мармелад 308 Мёд 335 молоко сгущённое с сахаром 345 мороженое "молочное" 137 мороженое "пломбир" 230 мороженое "сливочное" 183 мороженое "эскимо" сливочное 273 пастила 352 пирожное песочное 446 пряники 322...372 торт шоколадный 488 халва 540 7. ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ Калорийность (ккал на 100 г продукта) базилик сушёный 339 Баклажаны 21 Дыня 45 Зелёный горошек 75 Кабачки 12 Капуста белокочанная 23 Капуста брюссельская 12 капуста квашеная 14 Капуста кольраби 30 Капуста краснокочанная 27 Капуста цветная 18 картофель зрелый 90 картофель молодой 80 Лук зелёный 18 Лук репчатый 43 Морковь 34 Огурцы свежие 15 Пастернак 18 Перец зелёный сладкий 19 Петрушка 41 Ревень 16 Редис 16 Редька 25 Репа 23 Салат 11 Свёкла 40 томаты 19 Топинамбур (Земляная Груша) 70...110** Тыква 20 Укроп 30 укроп сушёный 78...285 Хрен 49 Чеснок 89 Шпинат 16 Щавель 27 Наверх *** Калорийность растительных масел обычно указывается в расчёте на 100 грамм, а количество масла в бутылке обычно указывается в литрах. Чтобы установить, сколько калорий в купленной Вами бутылке, Вам нужно знать плотность масла. Плотность подсолнечного масла 0,92 г/мл. Таким образом, калорийность 100 мл. нерафинированного подсолнечного масла равна 898*0,92 = 826 ккал. Кстати, в одной столовой ложке растительного масла чуть меньше 20мл, около 150 килокалорий. Вернуться к калорийности жиров. ** На многих сайтах указана калорийность топинамбура 57,3 или 58 или 61ккал. Эти утверждения основаны на не вполне корректном расчёте (якобы в 100г. земляной груши 2,1 г. белка, 0,1г. жира и 12,8г. углеводов, всего на 61кк. Согласно более надёжным источникам, белка в топинамбуре больше, около 3%, а 12...13% не всех углеводов, а только некоторых видов. Общее содержание углеводов (инулина и других полисахаридов, моно- и дисахаридов) в земляной груше около 20%). Вернуться к калорийности топинамбура. Наверх

1. Хлеб, Крупы 2. мясопродукты, яйцо 3. Рыба, Морепродукты 4. Жиры 5. молочные продукты 6. сласти 7. Овощи, Зелень 8. Фрукты, Цитрусовые, Ягоды 9. сушёные плоды 10. Орехи 11. Грибы 12. пищевые добавки 13. Готовые блюда Расход калорий при работе Очистка организма и её симптомы Стройная фигура: как нормализовать вес с пользой для здоровья Наверх       1. Хлеб, Крупы 2. мясопродукты, яйцо 3. Рыба, Морепродукты 4. Жиры 5. молочные продукты 6. сласти 7. Овощи, Зелень 8. Фрукты, Цитрусовые, Ягоды 9. сушёные плоды 10. Орехи 11. Грибы 12. пищевые добавки 13. Готовые блюда Расход калорий при работе Очистка организма и её симптомы Стройная фигура: как нормализовать вес с пользой для здоровья Наверх       1. Хлеб, Крупы 2. мясопродукты, яйцо 3. Рыба, Морепродукты 4. Жиры 5. молочные продукты 6. сласти 7. Овощи, Зелень 8. Фрукты, Цитрусовые, Ягоды 9. сушёные плоды 10. Орехи 11. Грибы 12. пищевые добавки 13. Готовые блюда Расход калорий при работе Очистка организма и её симптомы Стройная фигура: как нормализовать вес с пользой для здоровья Наверх